Ein zusätzliches Restaurant belebt in Kürze das Dortmunder Kreuzviertel. Im Untergeschoss eines Luxuswohnhauses findet „Aro Schalen“ seinen Platz. Die Küche setzt auf „Asian Fusion Kitchen“.

Dortmund – Ein weiteres neues Restaurant eröffnet bald in Dortmund. Am Wall direkt in der City begrüßt schon ein neues Steakhaus seine Gäste – jetzt tut sich auch noch wieder etwas im belebten Dortmunder Kreuzviertel. In einem frisch sanierten Haus mit Luxuswohnungen wird es im Erdgeschoss bald „Asian Fusion Kitchen“ geben. Das Restaurant hat schon mehrere Standorte in ganz NRW und darüber hinaus.

„Asian Fusion Kitchen“: Restaurant eröffnet in frisch saniertem Luxushaus

„Aro Schalen“ heißt der Laden, der Bowls und Salate anbietet. „Áro steht für gesunde, frische und individuell zusammengestellte Bowls – ein Konzept, das perfekt zum urbanen und trendigen Kreuzviertel passt“, erklärt die Immobilienfirma casa sogno, die die einstige „Bruchbude“ im Dortmunder Kreuzviertel komplett auf Vordermann gebracht hat und das Objekt nun unter dem klangvollen Namen „One Lindemann“ (eine Anspielung auf die Lage an der Lindemannstraße) vermarktet. „Mit Áro Schalen holen wir nicht nur eine kulinarische Bereicherung ins Haus, sondern auch eine Marke, die für Qualität, Nachhaltigkeit und Genuss steht. Wir können es kaum erwarten, dass die Türen öffnen und die zukünftigen Bewohner von One Lindemann sowie die Nachbarschaft mit leckeren Bowls verwöhnt werden“, heißt es.

Das Restaurant hat bereits Standorte in anderen Städten, nicht nur in NRW. Diese sind nach eigenen Angaben hier zu finden:

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„Seit 2018 kannst du bei uns aus über 20 gesunden Toppings wählen, um deine ganz persönliche Schale zu kreieren – ganz nach deinem individuellen Geschmack“, schreibt das Restaurant. Weiter heißt es: „Durch unsere vielfältige Auswahl ist für jeden Geschmack etwas dabei, sei es mild, würzig oder fruchtig.“

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Das alles wird unter dem Begriff „Asian Fusion Kitchen“ zusammengefasst. Soll konkret heißen: „Bei uns dreht sich alles um die verschiedenen Aromen der asiatischen Küche – unser Ziel ist es, diese Aromen in unseren Rezepten zu vereinen. Dabei verwenden wir täglich frische und hochwertige Zutaten.“ Ob sich dieses Konzept auch an der Lindemannstraße durchsetzen wird, bleibt abzuwarten – ein genauer Eröffnungstermin steht allerdings noch nicht fest.

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