Copycat-Rezept
Starbucks-Alternative: Hausgemachter Pumpkin Spice Latte in wenigen Schritten
Spare Geld und genieße den Geschmack von Herbst in deinem eigenen Kaffee. Unser Rezept zeigt dir, wie du den Starbucks-Klassiker zu Hause nachmachst.
Wenn der Herbst kommt, sehnen sich viele von uns nach gemütlichen Stunden mit einem heißen Getränk in der Hand. Und was wäre der Herbst ohne Kürbis oder genauer gesagt den berühmten Pumpkin Spice Latte von Starbucks? Der würzig-süße Milchkaffee ist der Inbegriff von herbstlichem Kaffeegenuss. Doch nicht jeder hat eine Starbucks-Filiale um die Ecke – oder möchte jedes Mal das Geld für das angesagte Getränk ausgeben.
Glücklicherweise ist es ganz einfach, beliebte Starbucks-Rezepte zu Hause nachzumachen. Ob Iced Matcha Latte oder „Death by Chocolate”-Torte, dank Copycat-Rezepten gelingen sie leicht. So auch der Pumpkin Spice Latte. Alles, was du dazu brauchst, ist ein selbstgemachter Pumpkin Spice-Sirup, etwas Espresso, aufgeschäumte Milch und – wenn du möchtest – ein Sahnehäubchen obendrauf. Das Beste daran: Du kannst den Geschmack perfekt auf deinen eigenen Geschmack abstimmen und die Intensität der Gewürze selbst bestimmen. Starbucks kann einpacken!
Elf Rezepte, bei denen Kürbis die Hauptrolle spielt
So einfach geht das Starbucks-Copycat-Rezept für einen leckeren Pumpkin Spice Latte:
Einfach-Tasty-Tipp: Der Sirup hält sich im Kühlschrank bis zu zwei Wochen.
Der selbstgemachte Pumpkin-Spice-Sirup ist vielseitig einsetzbar: Er passt nicht nur perfekt in deinen Pumpkin Spice Latte, sondern auch auf fluffige Buttermilch-Waffeln oder in Haferflocken und Joghurt. Zudem verfeinert er Backwaren wie Muffins, Kuchen und Kekse und verleiht Cocktails wie einem würzigen Pumpkin-Spice-Martini eine herbstliche Note. Selbst in heißer Schokolade sorgt der Sirup für eine würzige Überraschung.
Noch mehr herbstliche Rezepte mit Pumpkin Spice
Wenn du noch mehr Lust auf herbstliche Köstlichkeiten hast, kannst du Pumpkin Spice auch in vielen anderen Rezepten ausprobieren. Wie wäre es zum Beispiel mit einer cremigen Pumpkin-Spice-Butter, die perfekt zu Brot oder als Topping für Pancakes passt? Oder einem saftigen Pumpkin Spice-Baumkuchen mit Kürbis, der nicht nur optisch beeindruckt, sondern auch geschmacklich ein Highlight ist. Wer es herzhaft mag, sollte unbedingt das vegetarische Kürbis-Risotto mit Hokkaido probieren, das durch die Kombination von Kürbis und Pumpkin Spice-Gewürz eine besondere Note bekommt. Diese und viele weitere leckere Herbstrezepte findest du bei Einfach Tasty.
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