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Dessert aber herbstlich: Unser Pumpkin-Spice-Tiramisu einfach und lecker
Du hast Lust auf Tiramisu, aber du willst es herbstlicher? Dann haben wir genau das richtige Rezept für ein leckeres Pumpkin-Spice-Tiramisu für dich!
Jeder kennt ihn, und viele verbinden ihn mit dem Herbst. Die Rede ist von Pumpkin Spice. Seit Starbucks 2003 seinen Pumpkin Spice Latte herausbrachte, ist er im Trend und wird von vielen als Symbol des Herbstes gesehen. Der würzig-süße, herbstliche Pumpkin Spice Latte hat seither viele verschiedene Formen und Kombinationen angenommen. Er ist so beliebt und voller Nostalgie, dass es ihn mittlerweile in verschiedenen Varianten gibt – beispielsweise als Kuchen, Kerzen und vieles mehr.
Und obwohl Pumpkin Spice das englische Wort für Kürbis im Namen hat, ist kein Kürbis darin enthalten. Stattdessen besteht die Gewürzmischung aus Zimt, Muskatnuss, Ingwer, Nelken und manchmal Piment. Wusstest du, dass diese Mischung Jahrhunderte alten Gewürzmischungen aus Europa und Asien ähnelt?
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Du möchtest ein Tiramisu genießen, aber das ist dir nicht herbstlich genug? Dann probier definitiv unseren Pumpkin-Spice-Tiramisu! Es ist herbstlich, lecker und schnell am Abend zuvor vorbereitet!
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Fun-Fact: Das Wort ,,Tiramisu“ stammt aus dem italienischen und bedeutet ,,heiter mich auf“.
Wie schnell und einfach das Pumpkin-Spice-Tiramisu zubereitet ist, zeigt dieses Video:
@justinsaiyann Pumpkin spice tiramisu 🎃☕️ for the first day of September! Ingredients: 15 oz pumpkin puree (1can) 1/2 cup light brown sugar 3/4 tsp ground ginger 3/4 tsp cinnamon 1/4 ground nutmeg 1/4 tsp salt 1/2 cup granulated sugar 1&1/2 cup mascarpone cheese 1&1/2 cup heavy cream 2 cups pumpkin spice coffee cooled 2-3 packs of lady fingers soft Pumpkin spice (for dusting) Unsweetened cocoa powder (for dusting) Chocolate shavings for topping 1.In a large bowl whisk pumpkin puree with brown and white sugars, ginger, cinnamon, nutmeg and salt. Then add in mascarpone and heavy cream and mix with an electric mixer on medium speed until soft peaks form (do not over mix) 2.In a shallow bowl add coffee and a tablespoon or two of sugar. Then dust the bottom of a 9x9 pan with pumpkin spice and cocoa powder. Quickly dip lady fingers into coffee and place in a layer at the bottom of the 9x9 pan. Add a layer of the pumpkin cream then repeat for another layer. 3.Dust the top with some pumpkin spice and chocolate shavings. Then cover and refrigerate overnight or at least 6 hours before serving then enjoy!
♬ September - Earth, Wind & Fire
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So gelingt dir dein perfektes Pumpkin-Spice-Tiramisu:
Einfach-Tasty-Tipp: Du kannst das Tiramisu direkt in einzelnen Gläsern anrichten, statt in einer großen Form. Das spart Zeit und sieht einfach super aus!
Du möchtest doch etwas herzhaftes? Dann probier doch unseren orientalischen Kürbissalat er ist ideal für die Herbstzeit und übertrifft jede Suppe oder Herbst trifft Herzhaft: mit Hackfleisch gefüllter Bolognese-Butternut-Kürbis aus dem Ofen
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