Klassisches Rezept

Omas Kartoffeldressing ist das perfekte Dressing für Feldsalat

Feldsalat ist ein beliebter Salat, der in der kalten Jahreszeit besonders gut schmeckt. Ebenso wie Omas Kartoffeldressing, das den Feldsalat perfekt ergänzt.

Feldsalat ist ein beliebtes Wintergemüse, das sich hervorragend für Salate eignet. Das Gemüse ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und hat einen nussigen Geschmack. Um diesen Geschmack noch zu verstärken, wird Feldsalat häufig mit einem kräftigen und cremigen Dressing serviert.

Der neue WhatsApp-Kanal von Einfach Tasty ist da!

Mehr leckere Rezepte, kreative Kochideen und Tipps gibt’s auf unserem neuen Whatsapp-Kanal. Hier geht’s direkt zum Kanal.

Omas Kartoffeldressing kommt da wie gerufen. Denn das reichhaltige Dressing balanciert den nussigen Eigengeschmack des Feldsalates gut aus, ohne ihn zu übertünchen. Mit knusprigen Parmesan-Croûtons oder gebratenen Speckwürfeln getoppt, ist ein Feldsalat mit Kartoffeldressing eine gelungene Vorspeise für die kommenden Festtage.

Feldsalat mit Kartoffeln, Zwiebeln und Salatdressing.
+
Das traditionelle Kartoffeldressing vom Oma ist der perfekte Begleiter für Feldsalat. Das Rezept dazu gibt es bei Einfach Tasty. (Symbolbild)
© Westend61/IMAGO & Adobe Photoshop®

16 außergewöhnliche Suppen, die perfekt sind, wenn man keine Hühnerbrühe mehr sehen kann

Miso-Suppe im Glas mit Gemüse und Ramen.
Nahaufnahme einer mit Käse gratinierten Zwiebelsuppe aus dem ein goldener Löffel ein Stück Brot löffelt
Blick von der Seite auf eine Schale, gefüllt mit Corn Chowder oder einer amerikanischen Mais-Suppe.
Blick von oben auf zwei Schalen gefüllt mit Maronencremesuppe.
16 außergewöhnliche Suppen, die perfekt sind, wenn man keine Hühnerbrühe mehr sehen kann

Die Zubereitung ist einfach und dazu noch schnell:

Kartoffeldressing in einem Gefäß.
+
Ein Kartoffeldressing ist die perfekte Resteverwertung von gekochten Salzkartoffeln. Das schnelle Rezept von Oma gibt es hier. (Symbolbild)
© Pond5 Images/IMAGO & Adobe Photoshop®

Leckere Einfach Tasty-Rezeptvideos in Dauerschleife direkt aufs eigene Smartphone gibt es dank des kostenlosen Green-Feeds von Xymatic. Jetzt ausprobieren und los scrollen.

Perfekt für die Resteverwertung von übrig gebliebenen Kartoffeln

Das einfache Kartoffeldressing von Oma eignet sich auch wunderbar für die Verwertung von Salzkartoffeln vom Vortag. Dazu gekochte Kartoffeln mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer zerdrücken und mit den restlichen Salatzutaten vermengen.

Der leckere Wintersalat schmeckt nicht nur mit Kartoffeldressing, sondern auch als Feldsalat mit Bacon, Apfel und Walnüssen einfach nur unwiderstehlich gut. Aber auch in Kombination mit gebackenem Hokkaido-Kürbis und einem cremigen Cashew-Dressing macht er eine gute Figur.

Wer sowieso nicht genug von leckeren Rezeptideen bekommt, der sollte sich beim Einfach Tasty-Newsletter anmelden, um damit immer up to date zu bleiben.

Rubriklistenbild: © Pond5 Images/IMAGO & Adobe Photoshop®

Kommentare

Unsere Kommentarfunktion wird über den Anbieter DISQUS gesteuert.

Hinweise zum Kommentieren: Auf wa.de können Sie Ihre Meinung zu einem Artikel äußern. Im Interesse aller Nutzer behält sich die Redaktion vor, Beiträge zu prüfen und gegebenenfalls abzulehnen. Halten Sie sich beim Kommentieren bitte an unsere Richtlinien: Bleiben Sie fair und sachlich - keine Beleidigungen, keine rassistischen, rufschädigenden und gegen die guten Sitten verstoßenden Beiträge. Kommentare, die gegen diese Regeln verstoßen, werden von der Redaktion kommentarlos gelöscht. Bitte halten Sie sich bei Ihren Beiträgen an das Thema des Artikels. Lesen Sie hier unsere kompletten Nutzungsbedingungen.


Bitte beachten Sie: Die Kommentarfunktion unter einem Artikel wird automatisch nach drei Tagen geschlossen.

Netiquette
Hinweis: Kommentieren Sie fair und sachlich! Rassistische, pornografische, menschenverachtende, beleidigende oder gegen die guten Sitten verstoßende Äußerungen sind verboten und werden gelöscht.
Lesen Sie hierzu unsere Netiquette

Kommentare

Kommentar verfassen