Drei Schichten, ein Eis

Sommer-Hit mit 5 Zutaten: Das Eis am Stiel im Wassermelonen-Look kann sich sehen lassen

Sommer in seiner schönsten und leckersten Form: Das Eis am Stiel im Wassermelonen-Look ist ein echter Hingucker an heißen Tagen.

I scream, you scream, we all scream for ice cream! Wenn die Temperaturen wieder mal nach oben klettern und sich das Wetter von seiner besten Seite zeigt, steigt die Lust auf eine eiskalte Abkühlung. Hier kommt der perfekte Sommer-Begleiter ins Spiel, der jeden Dessert-Fan wunschlos glücklich macht. Eis ist ein Symbol für den Sommer, das als Snack am Nachmittag, als Highlight auf der Gartenparty oder als Krönung des Freibad-Besuches glänzen kann.

Die drei verschiedenen Schichten verleihen dem Eis am Stiel den unwiderstehlichen Wassermelone-Look. (Symbolbild)

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Wer gerade im DIY-Fieber steckt und sich den Besuch bei der Eisdiele nebenan sparen möchte, kann ein leckeres Eis einfach selber machen. Viele Zutaten braucht man dafür nicht und auch ohne Eismaschine gelingt das eiskalte Nachtisch-Projekt. Egal ob fruchtiges Erdbeer-Eis oder cremiges Joghurt-Eis aus nur drei Zutaten, der Genuss kommt bei Einfach Tasty nicht zu kurz. Mit einer Handvoll Zutaten kommt auch das Eis am Stiel im Wassermelonen-Look aus, das garantiert alle Blicke auf sich zieht. Sein Erfolgsrezept sind die drei Schichten: Den Anfang macht eine süßsaure grüne Kiwi-Schickt, die an die Schale der Melone erinnert, gefolgt von einer cremigen weißen Joghurt-Schicht und den Abschluss bildet die oberste, rote Schicht, die das saftige Fruchtfleisch der Wassermelone darstellt.

So gelingt das Wassermelonen-Eis-am-Stiel Schritt für Schritt:

Einfach-Tasty-Tipp: Wer Eis-Formen ohne integrierten Stiel benutzt, sollte Holzstiele nach circa eineinhalb Stunden Gefrierzeit in das Eis stecken, damit sie beim Einfrieren mittig bleiben.

Elf Gerichte, die man nicht kochen muss und so für Abkühlung an heißen Sommertagen sorgen

Wassermelonensalat mit Feta, Minze und roten Zwiebeln.
Blick von oben auf eine Schale chinesischer Gurkensalat mit roten Zwiebeln, Chilis und Minze.
Zwei Teller gefüllt mit einem bunten Bohnensalat mit Avocado, Paprika und Mais.
Eine Schale Gazpacho mit Tomaten- und Gurkenwürfeln.
Elf Gerichte, die man nicht kochen muss und so für Abkühlung an heißen Sommertagen sorgen

Mit Wassermelone in der Küche kommt der Sommer auf den Teller

Wenn es um sommerliche Erfrischungen geht, ist die Wassermelone ganz vorne mit dabei. Mit ihrem hohen Wassergehalt von über 90 Prozent kann sie auch als Durstlöscherin dienen, herzhafte Kombination hat sie aber ebenfalls auf Lager. Farbe und Frische bringt sie in jede Mahlzeit.

Dank frischer Wassermelone, Kokosjoghurt und Kiwi leuchtet auch das Eis am Stiel in den Farben Rot, Weiß und Grün. (Symbolbild)

Wer weiß, worauf er im Supermarkt achten muss, greift ohne Probleme gekonnt zu der perfekt reifen Melone, die dann zu Hause in ein wunderbares Sommergericht verwandelt wird. In einem leichten Salat kann die Melone ihr ganzes Aroma entfalten, gegen die Hitze kommt der italienisch angehauchte Melonen-Schinken-Salat auf den Tisch. Auf dem Rost fühlt sich die Melone, die botanisch gesehen zum Gemüse zählt, ebenfalls pudelwohl, wie das Rezept für Wassermelone vom Grill beweist.

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Rubriklistenbild: © Panthermedia/IMAGO

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