Mit lediglich fünf Zutaten kreieren Sie im Handumdrehen würzigen Tomatenreis. Die griechische Beilage eignet sich unter anderem bestens zu gegrilltem Fisch und Fleisch.

Ob zu Grillgut aller Art, gebratenem Fleisch oder einem schönen Stückchen Fisch – wer sich an knusprigen Ofenkartoffeln, Grillgemüse und bunten Salaten bereits satt gegessen hat, sollte sich unbedingt an diesem einfachen Tomatenreis versuchen. Denn das griechische One-Pot-Gericht aus nur fünf Zuaten ist im Handumdrehen zubereitet und köchelt anschließend für etwa 20 Minuten vor sich hin.

Spezialitäten der Griechischen Küche

Griechenland ist ein Land mit vielen Inseln und Küsten, weshalb Fisch und Meeresfrüchte dortzulande einen großen Teil der Traditionsküche bilden. Die bergige Landschaft bietet zudem eine Fülle an Wildkräutern. So sorgt die geografische Lage des beliebten Urlaubsdomizils mit seiner Kombination aus Meer und Bergen für eine einzigartige kulinarische Vielfalt.

Dabei ist die griechische Küche meist sehr einfach gehalten und bedient sich im Rahmen vieler Gerichte nur weniger Zutaten. Dennoch überzeugen Spezialitäten wie Gyros (griechisch zubereitetes Schweinefleisch), Moussaka (Auflauf aus Auberginen und Hackfleisch), Kolokithikeftedes (Bratlinge aus Zucchini und Feta), Pita-Brot, cremiger Tsatsiki und Horiatiki (griechischer Bauernsalat) Menschen aus aller Welt.

Tipp: Ganz nach Geschmack kann der griechische Tomatenreis wunderbar mit etwas Gemüse und frischen Kräutern Ihrer Wahl verfeinert werden.

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