Perfektes Sommerdessert
Beerengenuss auf Wolke 7: die luftige Baiserrolle bringt alle Naschkatzen zum Schwärmen
Wohlig-luftig und gleichzeitig cremig-fruchtig: Die Baiserrolle mit Beeren ist das perfekte Sommerdessert! Perfekt für alle Liebhaber von Pavlova und Meringue.
Wenn die Sonne lacht und die Tage länger werden, gibt es kaum etwas Schöneres als eine süße Versuchung, die sowohl leicht als auch erfrischend ist. Die Baiserrolle mit Beeren ist genau das: Ein luftiger Genuss, der an warme Sommertage und fröhliche Gartenfeste erinnert. Anders als die klassische Biskuitrolle, die Einfach Tasty bereits in einigen köstlichen Variationen wie der Erdbeer-Biskuitrolle oder der Bienenstich-Biskuitrolle vorgestellt hat, besticht die Baiserrolle durch ihre einzigartige Textur. Außen knusprig, innen weich und dazu eine herrlich fruchtige Füllung – so muss Sommer schmecken.
Die Baiserrolle ist ein perfektes Dessert für jede Gelegenheit. Sie lässt sich wunderbar vorbereiten und ist der Hingucker auf jedem Tisch. Ihre Zubereitung ist einfacher, als man denkt, und das Ergebnis überzeugt garantiert. Und keine Sorge, Risse in der Rolle lassen sich dank dieser Tipps problemlos vermeiden.
Heute gibt's Hitzefrei: Diese 13 No-Bake-Kuchen-Kreationen sorgen für einen kühlen Kopf
Eine luftig-süße Baiserrolle mit Schlagsahne und Beeren gelingt leicht, dank dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung:
Einfach-Tasty-Tipp: Anstatt Beeren kann man auch anderes Obst verwenden, z. B. Pfirsiche, Aprikosen oder Ananas.
Kostenlose Rezeptideen, Food Hacks und mehr gibt es wöchentlich per Einfach-Tasty-Newsletter ins eigene Postfach. Jetzt anmelden.
Weitere sommerliche Backkreationen
Neben der Baiserrolle mit Beeren gibt es noch viele weitere köstliche Kuchen und Gebäcke, die den Sommer versüßen. Fruchtig-säuerliche Stachelbeeren treffen auf knuspriges Baiser und einen buttrig-mürben Mürbteigboden im Rezept für Stachelbeer-Baiser-Tartelettes. Wenn es eher etwas für größere Gruppen sein darf, dann kommen der bunte Beerenkuchen vom Blech oder ein erfrischender Himbeer-Käsekuchen ohne Backen genau richtig. Und natürlich darf auch eine schwedische Erdbeertorte mit Sahne auf keiner sommerlichen Kaffeetafel fehlen.
Auf der Suche nach weiteren Rezepten?
In der PDF-Bibliothek von einfach-tasty.de findet man eine große Auswahl an Rezepten, die nach erfolgreicher Registrierung kostenlos heruntergeladen werden können. Die Vielfalt der angebotenen Rezepte lädt dazu ein, einen Blick in die PDF-Bibliothek zu werfen und Inspiration zu finden.
Jetzt zahlreiche Rezepte in der PDF-Bibliothek von Einfach Tasty entdecken.
Rubriklistenbild: © Pond5 Images/IMAGO