Deutsche und mediterrane statt chinesische Küche
Bootshaus ist umgekrempelt und wieder geöffnet
Hamm – Nach gut einmonatiger Renovierungsphase ist das Bootshaus an der Fährstraße nunmehr eröffnet. Betreiber Skender Vrajolli setzt mit seinem Team auf deutsche und mediterrane Küche.
Geöffnet ist täglich von 11.30 bis 23 Uhr bei durchgehend warmer Küche. Einen Ruhetag gibt es nicht, zu Ostern wird es ein spezielles Buffet-Angebot geben. Hausgemachter Kuchen zählt ebenfalls zum Programm.
Nachdem die direkt an der Lippe gelegene Örtlichkeit zuletzt 19 Jahre lang als China-Restaurant betrieben worden war, soll sie nun wieder zu einem Speise- und Ausflugslokal entwickelt werden. Der erste Teil der Umbauarbeiten betraf die Küche und die Fremdenzimmer. Die Terrasse wurde ebenfalls hergerichtet.
In einem nächsten Schritt – möglicherweise im Sommer – soll unter anderem das Mobiliar im Gastraum ausgetauscht werden. Angebote vom Segway-Verleih bis hin zu regelmäßigen Veranstaltungen sind in der Planung. Vrajolli war zuvor als Gastronom in Sassenberg und Warendorf tätig.
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