Speise- und Ausflugslokal im Hammer Osten
China-Restaurant ist raus - Bootshaus wird umgekrempelt
Hamm - Jetzt also doch: Das China-Restaurant "King's Bootshaus" hat die Küche kalt gestellt und die Türen verschlossen. Aus und vorbei. Bald gibt es an der Fährstraße ein anderes Angebot.
In die Hammer Gastronomieszene kommt Bewegung, und insbesondere der Bereich entlang der Fährstraße könnte sich zum Filetstück entwickeln. Nach dem im November überaus erfolgreich verlaufenen Pächterwechsel im Fährhaus ist nun ein paar hundert Meter weiter nördlich der nächste Wechsel unter Dach und Fach.
Am Bootshaus an der Lippe wurde am Montag die chinesische Flagge eingeholt. Nach knapp 19 Jahren stehen nun auch hier die Zeichen auf Veränderung. Eigentümer Dirk Kurhofer hat gemeinsam mit dem Ehepaar Kadrije und Skender Vrajolli als Betreiber und der Warsteiner Brauerei Großes vor.
Sollten auch nur die Hälfte der Ideen umgesetzt werden, dürfte die Stadt in Kürze um ein attraktives Ausflugs- und Speiselokal reicher sein. Tretbootfahren, Segway-Verleih, regelmäßige Live-Musikveranstaltungen, Spanferkelgrillen, Biergartenbetrieb und hausgemachte Kuchen: Das ist nur eine Auswahl dessen, was künftig an der Fährstraße angeboten werden soll.
Viel Erfahrung aus Sassenberg und Warendorf
Geschäftsführer Skender Vrajolli hatte zuletzt die „Ratsstuben“ in Sassenberg (2012 bis Ende 2017) und davor vier Jahre das Lokal „Herrlichkeit“ in Warendorf betrieben. Für die nächsten 20 Jahre plant er nun sein Engagement im Hammer Osten.
Kulinarisch setzt er auf westfälische und mediterrane Küche, argentische Steaks und Fischgerichte. Drei Köche wird er mitbringen – der Küchenchef ist zudem Konditor. Für Familien- und sonstige Feiern kann das Lokal auch gebucht werden.
Seit Montag laufen die Umbaumaßnahmen. Die Küche wird erneuert, ebenso werden die Fremdenzimmer im Dachgeschoss renoviert. Die Terrasse soll zu einem gemütlichen Biergarten umgebaut werden, der Pavillon an den Brücken wird abgerissen und durch einen Grillplatz ersetzt.
Das ist der geplante (Wieder-) Eröffnungstermin
Am 2. April soll das Bootshaus wieder eröffnen.
Das Interieur im Innenbereich soll in einem zweiten Schritt – eventuell schon in diesem Sommer – ebenfalls erneuert werden. Möglicherweise wird dann auf bayerisches Ambiente gesetzt.
Traditionsfeste wie der „Tanz in den Mai“ oder das Oktoberfest sollen dann an der Lippe zelebriert werden. Das Haus wird weiter Bootshaus heißen. „Der Name bleibt, alles Andere wäre doch hirnverbrannt“, sagt Eigentümer Dirk Kurhofer.
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