Fans der asiatischen Küche haben einen neuen Anlaufpunkt. In der Dortmunder Innenstadt hat vor kurzem ein neues Restaurant den Betrieb aufgenommen.

Dortmund – Wer es liebt, neue Restaurants zu testen, der wird in Großstädten wie Dortmund fündig. Immer wieder machen in der nordrhein-westfälischen Stadt neue Lokale auf. Eine erst kürzlich eröffnete Gastronomie bietet besondere Spezialitäten mit einem Konzept aus Italien an. Jetzt ist die Dortmunder Gastronomie-Landschaft um ein asiatisches Restaurant reicher – welches mit „innovativen Gerichten“ wirbt.

Restaurant in Dortmund konzentriert sich auf fernöstliche Küche

„Kami Kitchen“ ist spezialisiert auf die asiatische, genauer die vietnamesische Landesküche, verrät die Website des Lokals. Laut Ruhrnachrichten wurde das Restaurant am 19. Mai 2025 eröffnet. Das Lokal mitten in der Innenstadt am Ostenhellweg 37 setzt eigenen Angaben zufolge auf „innovative Gerichte“, die nicht nur gut schmecken sollen, sondern ebenfalls schön aussehen. Auf der Speisekarte finden Gäste unter anderem Curry-Variationen, Bowls sowie diverse Sushi-Kreationen wie beispielsweise die „Sizzling Temptation“-Rolle.

„Das vietnamesische Essen gehört zu den gesündesten Essen der Welt“, konstatiert „Kami Kitchen“ auf seiner Website. Wer sich also gesundheitsbewusst ernährt, sollte hier fündig werden. Hinzu kommt, dass die Köche in dem Restaurant, welches auch in Münster einen Standort hat, vollständig auf Glutamat verzichte und stattdessen auf traditionelle Gewürze setze. Besonders in der asiatischen Küche wird der Geschmacksverstärker häufig verwendet.

Liebhaber der asiatischen Küche können sich auch über eine weitere Neueröffnung freuen: Dort werden traditionelle vietnamesische Gerichte serviert – mit „geheimen Rezepten“.

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