Käsekuchen mit Kakao-Mürbteig
Zupfen erlaubt: So wird Omas beliebtester Käsekuchen zum Party-Hit
Der russische Zupfkuchen ist ein Klassiker. Wir zeigen dir, wie du ihn einfach und schnell auf einem Blech backst, sodass alle Gäste satt werden. Perfekt für Geburtstage und Familienfeiern!
Omas Kuchen – wer kennt sie nicht? Klassiker wie Käsekuchen mit Baiserhaube, Apfel-Schmand-Kuchen oder saftiger Rotweinkuchen gehören zu den beliebtesten Kuchen überhaupt und sind fester Bestandteil vieler Kaffeekränzchen. Doch was, wenn ein Kuchen einfach nicht reicht, um alle Gäste satt und glücklich zu machen? Oder noch schlimmer: wenn dann der Backofen zu klein ist, um zwei Kuchen gleichzeitig unterzubringen?
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Blechkuchen sind in solchen Fällen die perfekte Lösung! Sie sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ideal, um eine große Truppe an Kuchenliebhabern zu versorgen. Und das Beste daran: Auch traditionelle Kuchen lassen sich ganz einfach auf ein Blech zaubern. Käsesahne-Torte und Maulwurfkuchen mit Banane schmecken in Blechgröße genauso köstlich wie in der klassischen Form.
16 schnell gemachte Blechkuchen für jeden Kaffeetreff
Alternativ kann man auch den Kühlschrank bemühen, wenn der Backofen schon besetzt ist und einen schnellen Fantakuchen ohne Backen für seine Gäste zaubern:
Natürlich darf auch der beliebte russische Zupfkuchen nicht fehlen. Mit ein wenig Rechenarbeit, die Einfach Tasty an dieser Stelle bereits übernommen hat, lässt sich das klassische Rezept von Oma ganz einfach auf ein Backblech übertragen. So kann man den köstlichen Kuchen in großen Mengen backen – und alle Gäste haben auch etwas davon.
Omas russischer Zupfkuchen schmeckt auch vom Blech, denn dieses einfache Rezept macht's möglich:
Einfach-Tasty-Tipp: Aus dem übrigen Teig-Drittel Sterne, Herzen oder sonstige Formen ausstechen und auf die Füllung legen, anstelle der typischen Zupfen.
Der russische Zupfkuchen lässt viele Variationsmöglichkeiten zu. Im Sommer schmeckt er beispielsweise hervorragend mit frischen Beeren. Im Herbst sorgen saftige Birnen für einen süßen Zupfkuchen-Genuss.
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