Virales Rezept für Brotaufstrich
Da Pistaziencreme überall ausverkauft ist, macht man sie aus fünf Zutaten einfach selbst
Pistaziencreme ist die Basis für viele angesagte Desserts und momentan oft ausverkauft. Selbst machen lohnt sich und ist einfach, dieser Artikel zeigt wie.
Eine süße Creme auf Pistazienbasis ist aktuell die neue Trendzutat in der Dessertwelt! Ob in der viralen Dubai-Schokolade mit Pistazien-Kadayif-Füllung, in fluffigen Pistaziencroissants oder im aromatischen Pistazienkuchen – die cremige Paste aus den grünen Nüssen verfeinert jedes Gebäck. Doch leider ist sie oft in Supermärkten ausverkauft. Das muss aber nicht sein! Mit diesem Rezept kann man Pistaziencreme ganz einfach selbst herstellen.
Selbstgemachte Aufstriche liegen im Trend
Neben der leckeren Pistaziencreme bietet Einfach Tasty viele weitere Rezepte für selbstgemachte Aufstriche, die sowohl süße als auch herzhafte Genießer begeistern. Ob ein Grundrezept für cremiges Nussmus, eine fruchtige Erdbeermarmelade ohne Gelatine, ein mediterraner Tomaten-Mozzarella-Aufstrich oder gleich sechs verschiedene Brotaufstriche als Alternative zur Butter für ein abwechslungsreiches Frühstück – hier findet jeder etwas nach seinem Geschmack.
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Mit frischen Zutaten und einfachen Handgriffen zaubert man im Nu selbstgemachte Aufstriche, die garantiert besser schmecken als die industriell gefertigten Alternativen. Also ran an die Töpfe und ausprobiert! Die leckeren Aufstriche von Einfach Tasty sind die perfekte Ergänzung für jedes Brot und Brötchen.
Für eine hausgemachte Pistaziencreme braucht man nur fünf Zutaten:
Wer mag, verfeinert die hausgemachte Pistaziencreme mit verschiedenen Gewürzen und Aromen. Zum Beispiel passen Vanille, Orangenabrieb oder ein Schuss Rosenwasser hervorragend dazu. Anstelle von Butter kann man Kokosöl verwenden, um dem Aufstrich ein dezentes Kokosaroma hinzuzufügen.
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Einfach-Tasty-Tipp: Bei der Creme kann gut auf gesalzene Pistazienkerne zurückgegriffen werden, da eine Prise Salz die Süße der Pistaziencreme perfekt ausbalanciert.
Pistazien schälen leicht gemacht – so geht's!
Um die Häutchen der Pistazien einfacher entfernen zu können, blanchiert man sie nach dem Schälen einfach kurz in kochendem Wasser. Danach lassen sich die Schalen mit den Fingern oder zwischen zwei sauberen Geschirrtüchern leicht abrubbeln.
„Wow mega!“, ist nur eines der begeisterten Kommentare auf TikTok
Die Inspiration für dieses Rezept stammt von der TikTokerin su_ice_. In ihren Videos zeigt sie, wie man mit Pistaziencreme köstliche Desserts zaubert. Ihre Community ist begeistert von ihren Rezepten und die Kommentare unter ihren Videos sind voll mit Lob, aber auch mit Tipps und Tricks, mit eigenen Varianten des grünen Brotaufstrichs.
@su_ice_ Pistaziencreme ganz einfach selbst machen 😋 Zutaten: 150gr Pistazien ohne Schale, geröstet und ungesalzen, 1 EL Puderzucker, 80ml Milch kommen zuerst in den Zerkleinerer. 100gr weiße Schokolade, 100ml Milch und 30gr Butter erhitzen und zur Paste hinzugeben. Mindestens 2 Stunden kühlen. #pistacchio #pistazien #pistachio #easyrecipe #simplerecipe #foodie #foodtiktok #trending #fy #viral ♬ Originalton - Su
- „Ich kenne das mit Milchmädchen statt Milch und Butter“
- „Jetzt werden die Pistazien ausverkauft sein 😂😂😂😂“
- „Sieht Mega aus…Ich liebe Pistazien😋“
- „Wenn man die Pistazien vorher blanchiert und die Schale dann abmacht, wird es noch besser“
- „Versuche mal Avocado, ganz wenig Milch und Zucker. Ich tue noch Cashewkerne dazu. I Love it 🥰“
Mit dieser selbstgemachten Pistaziencreme kann man also ganz einfach die leckersten Trendrezepte nachmachen und seinen Liebsten (oder sich selbst) etwas ganz Besonderes zaubern. Und wer nicht genug von den grünen Kernen bekommen kann, für den gibt es hier weitere nussige Rezepte aus aller Welt inklusive Tipps, wie man Pistazien am besten knackt. Viel Spaß beim Ausprobieren!
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