Heiße Schokolade mal anders
Winter-Trendgetränk: Heiße Schokolade mal anders mit Hot Chocolate Bombs
Was gibt es Schöneres, als sich an einem kalten Abend mit einer heißen Schokolade aufzuwärmen? Hot Chocolate Bombs sind das perfekte Dessert für den Winter.
Hot Chocolate Bombs sind ein trendiges Dessert, das in den letzten Jahren an Beliebtheit gewonnen hat. Sie bieten eine köstliche und unterhaltsame Art für Jung und Alt, heiße Schokolade zuzubereiten. Diese Schokoladenkugeln, gefüllt mit Kakao und Mini-Marshmallows, werden mit warmer Milch zu einem leckeren Heißgetränk. Hot Chocolate Bombs lassen sich auch variieren. Man kann den Kakao mit Zucker oder Puderzucker verfeinern, für eine aromatische Version Zimt oder Vanille hinzufügen oder für eine knusprigere Kreation die Hot Chocolate Bombs mit Schokostückchen oder Nüssen füllen.
Neben den leckeren Hot Chocolate Bombs gibt es eine Fülle weiterer schokoladiger Dessertvariationen, die die Herzen von Naschkatzen höher schlagen lassen. Wie wäre es mit Bruchschokolade mit gebrannten Mandeln, einem verlockenden Schokoladenkuchen, reichhaltigem Schokoladenmousse mit Schlagsahne und frischen Beeren, einer Schokoladen-Praline oder einem klassischen Schokoladenfondue mit einer Vielzahl von Toppings?
Und so gelingen die mit Kakao und Marshmallows gefüllten Schokoladenkugeln:
Man benötigt folgende Zutaten für drei Hot Chocolate Bombs:
- 200 g Schokolade (z. B. Zartbitter oder Vollmilch)
- 3 EL Mini-Marshmallows
- 6 TL Trinkschokoladen-Pulver oder Kakaopulver
- Weiße Schokolade, geschmolzen
- Bunte Streusel
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So einfach ist die Zubereitung der heißen Schokolade:
- Die Schokolade grob hacken und über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen.
- Jeweils einen Esslöffel flüssige Schokolade in eine Silikon-Halbkugelform für sechs Halbkugeln geben und mit einem Pinsel zügig verstreichen. Zehn Minuten im Gefrierfach auskühlen lassen. Den Vorgang bei Bedarf so lange wiederholen, bis die Halbkugeln eine gleichmäßige und stabile Schokoladenschicht besitzen.
- Die Hälfte der Schokolade-Halbkugeln aus der Form lösen und in Muffin-Papierbackförmchen geben. Ein Esslöffel Marshmallows und zwei Teelöffel Kakaopulver pro Kugel auf je drei Halbkugeln verteilen.
- Die Ränder der anderen drei Halbkugeln in der Pfanne kurz erwärmen, sofort auf die gefüllten Halbkugel setzen und leicht andrücken.
- Nach Belieben mit weißer Schokolade und bunten Streuseln verzieren.
- In eine Tasse geben, mit heißer Milch aufgießen und genießen!
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