Noch kein Nachfolger
Schanzenbach lässt Küche in Ostwennemar kalt
Braam-Ostwennemar - Zwölf Jahre lang versorgte Schanzenbach seine Kunden in der Soester Straße 264 mit Pommes Frites, Currywurst und Co. Seit wenigen Tagen ist Schluss am Standort in Braam-Ostwennemar.
Seit Jahrzehnten ist das Ladenlokal an der Soester Straße ein Imbiss-Standort. „Wittnik’s“ beispielsweise führte hier in den 1970er-Jahren eine klassische Pommesbude, ehe der Umzug zur Kamener Straße erfolgte und der dortige Schnellrestaurantbetrieb eröffnete. Weitere Betreiber folgten. Wer oder was nun folgt, sei offen, hieß es auf Anfrage von Seiten des Unterverpächters, der Ossenbrink GmbH Gastronomie & GV Partner in Ahlen. Ein neuer Betreiber habe noch nicht angeklopft. Der Pachtvertrag mit der Eigentümerin laufe weiter.
"Zu nah" am neuen Standort
Nicht aus wirtschaftlichen Gründen habe Schanzenbach in Ostwennemar geschlossen, wie Felix Kottmann, Geschäftsführer der Schanzenbach-Kottmann GmbH und Co. KG erklärt. Vielmehr sei es die räumliche Nähe zum neuen Standort am Alten Uentroper Weg, dem ehemaligen Osten-Grill, und die Neukonzeptionierung der Filialen, die seit einigen Jahren Schritt für Schritt vollzogen werde, die den Ausschlag für die Schließung gegeben habe. Dieses Konzept mit einem Plus an Restaurant-Charakter und mehr Aufenthaltsqualität sei an der Soester Straße so nicht zu verwirklichen gewesen.
Familienunternehmen hat acht Standorte
Nach der Eröffnung in Rhynern 2014, in der Weststraße 2015 und im Hammer Osten 2016 – dem laut Kottmann aktuell modernsten Standort – in diesem Frühjahr soll als nächstes die Umstrukturierung an der Werler Straße vollzogen werden. Das über 60 Jahre alte Familienunternehmen, das inzwischen in dritter Generation geführt wird, betreibt acht Standorte in Hamm. Ältester Standort ist Bockum-Hövel, der Mitte der 1960er-Jahre in Betrieb ging. Darauf folgt der Imbiss am Kaufhof. Die Neueröffnung eines weiteren Standorts anstelle des Ostwennemarer Betriebs sei derzeit nicht in Planung, sagte Kottmann.