Rückzug vom Rückzug: Im „Louis“ geht‘s weiter
HAMM - Überraschende Wende in der Hammer Gastronomieszene: Im „Louis“ geht es weiter. Wie Gastronom Ghaleb Eid dem Stadtanzeiger jetzt erklärte, sei er demnächst alleiniger Konzessionsträger der Kult-Gaststätte an der Oststraße und führe das Lokal seit dem vergangenen Montag.
Bisher hatte Eid das Lokale gemeinsam mit seinem Geschäftspartner Norbert Richter betrieben. Richter hatte unlängst gegenüber dem Stadtanzeiger erklärt, für das „Louis“ schnellstmöglich einen Nachfolger zu
suchen, nachdem die GbR der beiden Gastronomen nach einem missglückten Engagement in Kamen in Schwierigkeiten geraten war.
Mit Norbert Richter sei er weiterhin freundschaftlich und auch geschäftlich verbunden, erklärte Ghaleb Eid, beide hätten die Hammer Gaststätte jedoch aus ihrem bisherigen Geschäftsverbund herausgelöst. „Das Louis lief immer, die Umsätze stimmen“, so Eid. Sein Partner im Louis ist nun der Koch Walid Karim . „Es wird weiterhin die orientalische gemischte Küche bei uns geben“, erklärte Eid. Ab August soll im „Louis“ auch wieder Livemusik geboten werden. Auch die weit über Hamms Grenzen hinaus bekannte „Louis-Blues-Session“ soll wieder stattfinden, ein genauer Zeitpunkt für die Wiederaufnahme steht aber noch nicht fest. - tig