Rund 300 verschiedene Sorten warten bei der 11. Hammer Bierbörse auf die Besucher. Im Vergleich zum Vorjahr gibt es eine große Neuerung.

Hamm – Geschmäcker sind verschieden und so unterschiedlich sind auch die Biersorten, die auf der 11. Hammer Bierbörse ausgeschenkt werden. Rund 300 verschiedene Biere warten ab dem 30. April auf die Messebesucher. Vier Tage lang stehen auf dem Santa-Monica-Platz die Imbiss- und Getränkebuden bereit. Veranstalter Interevent hofft auf einen guten Start ins neue Bierbörsenjahr. Denn unter den 17 Bierbörsen, die deutschlandweit organisiert werden, ist die Hammer Börse die erste des Jahres.

Die wohl größte Neuerung betrifft den geänderten Veranstaltungszeitraum. Erstmalig findet das Event über den Maifeiertag statt. So beginnt der Ausschank schon am Mittwoch vor dem Tag der Arbeit, endet dafür aber Samstagnacht. Das macht auf dem Papier einen Veranstaltungstag mehr. Sowohl 2023 als auch 2024 waren es jeweils drei Börsentage. Auch noch den Sonntag zu nutzen, kam nicht infrage: „Vier Tage Bierbörse sind genug“, findet Carina Schmidt von Interevent.

Ein Bier besonders gefragt

Trends machen auch vor der Bierbranche keinen Halt. In den vergangenen Jahren seien viele Biere mit starkem Hopfenaroma stark nachgefragt gewesen. „Das lässt aber definitiv nach“, weiß Michael Schürmann, Geschäftsführer des gleichnamigen Hammer Getränkegroßhandels, der das Event anlässlich des Betriebsjubiläums im Jahr 2013 etablierte. „Es sind Biere gefragt, die nicht so stark gehopft sind.“ Helle oder Lagerbiere fänden inzwischen mehr Absatz.

Außerdem gäbe es immer wieder Biersorten, die sich besser verkaufen und beliebter werden. „Das Tegernseer hat einen richtigen Lauf.“ Das süffige Bier, das südlich von München gebraut wird, sei in den vergangenen Jahren immer beliebter geworden. „Vor zehn Jahren hatten sie Probleme.“ Denn die Nachfrage war da, das Angebot aber nicht. Regelmäßig war das Bier ausverkauft.

Exoten der Bierbranche

Und warum ist das Bier gerade so erfolgreich. „Warum trinkt jeder Coca Cola?“, fragt Schürmann. Die Antwort ist cleveres Marketing. Das Bier vermittle ein bayrisches Gefühl. „Vielleicht auch Erinnerungen an den Urlaub“, mutmaßt der Getränkehändler. Weil nur wenig Bier im Umlauf war, sei das Interesse am Tegernseer immer weiter gestiegen: „So wollten es alle um so mehr“, so Schmidt.

Doch das Gebräu vom Tegernsee zählt vermutlich nicht zu den seltensten Bieren auf der Messe. Eine Biersorte kommt aus Kroatien, eine andere aus Litauen. Letztere stammt von der Brauerei Rinkuskiai und werde vom Standbetreiber persönlich abgeholt, wie Schmidt erzählt. Auch Michael Schürmanns Interesse ist geweckt. „Da gehe ich wohl als Erstes hin.“

+

Santa-Monica-Platz gesperrt

Die Börse hat am Eröffnungstag, 30. April, von 16 bis 24 Uhr geöffnet. Die übrigen Tage, Donnerstag bis Samstag, von 15 bis 24 Uhr. Weil die Veranstaltung auf dem Santa-Monica-Platz stattfinden wird, ist dieser bereits ab Dienstagmorgen gegen 6 Uhr gesperrt, da im Laufe des Tages die Stände aufgebaut werden. Dort zu parken, ist dann nicht mehr möglich. Am darauffolgenden Montag ist der Platz wieder freigegeben.

Rubriklistenbild: © Robert Szkudlarek/Szkudlarek Robert