Die Winterpause ist beendet. Zwei bekannte Restaurants in Münster werden ihre Türen jedoch nicht mehr öffnen.

Münster – Die wirtschaftliche Situation macht einigen Gastronomen aktuell zu schaffen. So mussten sich die Kunden in Hamm kürzlich vom Alten Fährhaus verabschieden. Das Traditionslokal musste Insolvenz anmelden. In Dortmund verabschiedete sich zum Jahresende nach mehr als 40 Jahren das „Pfefferkorn“ am Wall. Nun hat es auch zwei Restaurants in Münster erwischt.

Insolvenz beantragt: Aus für zwei Restaurants in Münster

Wie die Westfälischen Nachrichten berichten, sind die Restaurants „Prütt“ nahe dem Hauptbahnhof und das „Sülz Speisehaus“ an der Wienburgstraße nun Geschichte. Geschäftsführer Philipp Fischer habe bereits Mitte November Insolvenz beantragt, sagte er den WN. Der Grund: die zu schwache Nachfrage, vor allem im vegetarischen Restaurant „Prütt“.

Fischer hatte die Kult-Gaststätte erst im Mai 2023 vom Vorbesitzer erworben und so vor dem Aus gerettet. Der ursprüngliche Plan sah vor, dass das „Sülz Speisehaus“ als beliebte Hochzeitslocation in den warmen Monaten Geld in die Kassen spielte und das „Prütt“ dann in den Wintermonaten Gewinne erzielte, die die schwächeren Veranstaltungsbuchungen ausglichen. Mit sinkender Nachfrage scheiterte diese Querfinanzierung jedoch im Herbst 2024.

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Aus für beliebte Restaurants: Dauerbaustelle und wirtschaftliche Situation

Als einen wesentlichen Grund für den Kundenrückgang sieht Fischer die Dauerbaustelle an der Bremer Straße, sagte er den WN. Dazu kamen gestiegene Kosten für Waren und Mitarbeiter.

Für das vegetarische Restaurant „Prütt“ gebe es bereits erste Interessenten so der Geschäftsführer. Wie es an der Wienburgstraße weitergehen wird, sei dagegen noch unklar.

Auf dem Portal Ebay-Kleinanzeigen steht ein beliebtes Steakrestaurant in Dortmund zum Verkauf. Bereits nach kurzer Zeit wurde der Status der Anzeige auf „reserviert“ gestellt.

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