Eine beliebte Eiskette hat eine Filiale in der Dortmunder Innenstadt eröffnet. Neben Eis in essbaren Bechern gibt es dort eine weitere Besonderheit: Eistorte to Go.

Dortmund – Auch, wenn in Nordrhein-Westfalen die heißen Sommertage vorerst von Regen und Gewitter abgelöst wurden, erfrischt sich der ein oder andere gerne mit ein bis drei Kugeln leckerem Eis. Die Eissaison ist bereits in vollem Gange. In der Innenstadt von Dortmund können sich Eis-Fans über eine Neueröffnung freuen.

Neue Eisdiele in der Innenstadt Dortmund bietet Eistorte to Go

Denn die Kuhbar hat Ende Juni eine Filiale an der Kleppingstraße eröffnet. Neben den beliebten Eissorten im essbaren Becher stehen dort auch Eistorten auf der Speisekarte. Zum Vorbestellen, aber auch zum direkten Mitnehmen. „Das ist schon etwas Besonderes. Eistorten gibt es nicht überall, schon gar nicht zum Mitnehmen“, sagt Franchisenehmerin Wen Yang.

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Yang hat bereits eine nach eigener Aussage gut laufende Filiale am Phoenixsee. „Mich haben immer wieder Kunden angesprochen, wie schade es ist, dass es in der Innenstadt keine Kuhbar mehr gibt“, sagt sie im Gespräch mit wa.de. Vor zwei Jahren hatte die Kuhbar an der Kaiserstraße geschlossen. „Die Pächterin hatte sich umorientiert“, berichtet Yang. Bei einem Spaziergang entdeckte sie das leerstehende Ladenlokal des ehemaligen Reisebüros in der Innenstadt.

Beliebte Eiskette kommt in die Dortmunder City – Öffnungstermin steht fest

„Das Reisebüro wollte sich vergrößern und zieht in das Ladenlokal nebenan, da habe ich sofort gehandelt“, sagt die Franchisenehmerin. Anfang Juni liefen noch die Renovierungsarbeiten. Ob sie den angepeilten Eröffnungstermin einhalten konnte, lag nicht allein in der Hand der Gastronomin. „Wir warten noch auf die Nutzungsänderung. Den Antrag haben wir bereits Ende März eingereicht, aber so ist das nun mal in Deutschland“, so Yang Anfang Juni. Letztendlich hatte es keinen Grund zur Sorge gegeben. Der Antrag ging duch und die Eisdiele konnte am 22. Juni öffnen. Fast pünktlich zur Fußball EM bei der Dortmund Host City ist.

Yang ist seit 2011 Franchisenehmerin der Kuhbar. 2018 eröffnete sie die Eisdiele am Phönixsee, ab Juni soll nun der zweite Standort in der Innenstadt dazukommen. Mit 39 Quadratmetern Verkaufsfläche wird dieser deutlich kleiner. Das passe aber zur Kundschaft. „In der Innenstadt werde ich viel Laufkundschaft haben und auch viele Dortmunder Gesichter sehen“, sagt Yang. Bei schönem Wetter soll es auch einen kleinen Außenbereich mit Tischen geben.

Rubriklistenbild: © Imago/ Rüdiger Wölk/ Kuhbar