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Teure Dünger aus dem Fachhandel sind oft gar nicht nötig – die besten Nährstofflieferanten liegen in Ihrer Küche. Diese Reste sollten Sie ab sofort nicht mehr in den Biomüll werfen.

Wer Küchenabfälle auf die Schnelle zu einem Dünger verarbeitet, sollte keine Wunder erwarten – im Gegensatz zu einem lange abgesetzten Kompost, in dem schon zahlreiche Kleinlebewesen und Mikroorganismen am Werk waren, sind die Hausmittel nur Zwischenlösungen beziehungsweise zusätzliche Düngergaben.

Aber dennoch freuen sich viele Pflanzen über einen zusätzlichen Nährstoffschub, und es ist ein gutes Gefühl, den Lebensmittelresten noch eine sinnvollen Weiterverwertung zukommen zu lassen. Und das ganz ohne Chemie, denn zumindest, wenn man Bio-Produkte wählt oder manches Gemüse aus dem eigenen Garten gewinnt, ist alles ganz natürlich.

Häufige Fragen zum Thema

Sind Hausmittel-Dünger genauso wirksam wie Kompost? Hausmittel-Dünger aus Küchenabfällen sind eine sinnvolle Ergänzung, ersetzen jedoch keinen ausgereiften Kompost. Im Kompost haben Mikroorganismen und Kleinlebewesen die Nährstoffe über Monate aufgeschlossen, was eine deutlich höhere Düngewirkung ergibt. Küchenreste eignen sich daher vor allem als zusätzliche Nährstoffgabe zwischen den regulären Düngungen.

Rubriklistenbild: © Zoonar/Imago