Mehr Schein als Sein

Wer glaubt, Himbeeren sind Beeren, täuscht sich – zehn Beeren, die nicht alle echt sind

Blaubeeren
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Da sie die Kerne im Inneren trägt, ist die Blaubeere auch eine Beere. Mit Antioxidantien und reichlich Vitamin C ist sie eine der gesündesten ihrer Art.
Himbeeren
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Ob im Gelee, Müsli oder pur – Himbeeren sind das perfekte Naschobst. Botanisch gesehen gehören sie zu den Sammelsteinfrüchten.
Brombeeren
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Brombeeren sind wie Himbeeren keine echten Beeren, sondern zählen zu den Sammelsteinfrüchten. Dank ihrer gesunden Inhaltsstoffe gelten Brombeeren als Superfood.
Erdbeeren
4 von 10
Auch die Erdbeere gehört zu den Sammelnussfrüchten. Sie schmeckt besonders gut als Kuchenbelag oder in einer sommerlichen Bowle.
Sanddornbeeren
5 von 10
Als beerenähnliche Scheinfrucht schmeckt Sanddorn sehr säuerlich und ist besonders beliebt als Saft. Die Frucht ist auch noch reich an Vitamin C.
Jochelbeere
6 von 10
Die Jostabeere ist recht unbekannt, dafür aber eine echte Beere.
Rote Johannisbeere
7 von 10
Ab dem Johannistag am 24. Juni werden die echten Beeren geerntet. Johannisbeeren schmecken säuerlich und kommen in Kuchen oder Getränken gut zur Geltung.
Cranberrys
8 von 10
Cranberrys sind reich an Antioxidantien. Da sie pur besonders sauer sind, werden sie oft verarbeitet. Sie sind nah mit der Heidelbeere verwandt.
Stachelbeeren
9 von 10
Man sieht es optisch und merkt es auch am Geschmack: Die Stachelbeere ist mit der Johannisbeere verwandt. Ihr Name führt auf die Dornen an den Sträuchern zurück.
Moltebeere
10 von 10
Da man sie ausschließlich in den subpolaren Gebieten der Welt vorfindet, ist die Moltebeere so teuer. Der Geschmack ist süßlich-herb.
  • Joana Lück
    VonJoana Lück
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Auch wenn sie Beeren heißen – Himbeere, Erdbeere und auch andere vermeintliche Beeren sind botanisch gesehen keine wirklichen. Eine Bildergalerie mit einer Übersicht.

Bananen sind botanisch gesehen Beeren, Himbeeren und Erdbeeren dafür nicht. Das klingt erst einmal paradox, ist aber zutreffend. Denn definitionsgemäß handelt es sich bei Beeren um Früchte, deren Samen innerhalb des Fruchtfleisches der Frucht liegen und deren Frucht aus einem oder mehreren Fruchtblättern verwachsen ist. Somit ist der Name „Scheinbeere“, „Sammelsteinfrucht“ oder „Sammelnussfrucht“ für vermeintliche Beeren wie die Erd- oder Himbeere eher zutreffend.

Welche Früchte botanisch gesehen nicht zu den Beeren gehören und welche doch, sehen Sie in der Bildergalerie.

Rubriklistenbild: © Panthertubi/Imago

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