Sich gesund essen

Blutdruck senken: Diese 10 Lebensmittel helfen Ihnen dabei

Ein Glas mit Rote-Bete-Saft.
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Der Saft hat nicht nur eine besondere Farbe, sondern wirkt auch noch blutdrucksenkend: In Rote Bete stecken Stoffe, die die Blutgefäße weiten und damit bei Bluthochdruck helfen.
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Spinatblätter
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Spinatblätter haben einen hohen Nitratgehalt. Das enthaltene Nitrat hilft dabei, den Blutdruck zu senken.
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Ein Weißkohl auf dem Feld.
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Ebenfalls einen hohen Nitratwert kann dieses Gemüse aufweisen: Weißkohl. Daher sollte er bei Patienten mit Bluthochdruck regelmäßig auf dem Teller landen.
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Ein Fenchel frisch geerntet.
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Als Dritter in die Reihe der Gemüse mit hohem Nitratgehalt reiht sich der Fenchel ein. Nicht alle mögen seinen intensiven Geschmack, viele Gerichte erhalten durch seine Note aber erst das gewisse Etwas.
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Tomatenmark auf einem Tisch.
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Beim Kochen sollten Patienten mit Bluthochdruck öfters auch mal Tomatenmark benutzen. Darin steckt Kalium, das Bluthochdruck entgegenwirkt.
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Eine Ingwerknolle auf einem Tisch.
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Ingwer hat Superkräfte, denn die Knolle wirkt auf natürliche Weise blutverdünnend. Außerdem kurbelt sie den Stoffwechsel an und hilft so dabei, Gewicht zu verlieren. Übergewicht spielt eine entscheidende Rolle bei der Entstehung von Bluthochdruck.
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Rhabarberstangen gestapelt.
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Rhabarber hat einen hohen Kalziumgehalt und hält damit den Blutdruck stabil.
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Tafel dunkler Schokolade.
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Naschen sollten Bluthochdruckpatienten wenig, aber wenn dann dunkle Schokolade. Darin enthalten sind Flavanole, die den Blutdruck senken sollen.
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Eine geteilte Walnuss mit Kern.
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Ob zum Frühstück oder als Snack: Walnüsse sind ein absolutes Muss, wenn Patienten ihren Blutdruck im Blick behalten wollen.
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Kokosmilch in einem Glas neben einer aufgeschlagenen Kokosnuss.
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Kokosmilch ist ebenfalls reich an Kalium und damit ein guter Partner im Kampf gegen Bluthochdruck.
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  • Anna Katharina Küsters
    VonAnna Katharina Küsters
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Wer dauerhaft einen zu hohen Blutdruck hat, dessen Gesundheit leidet. Einige Lebensmittel können aber dabei helfen, den Blutdruck zu senken.

Bluthochdruck kann das Risiko für Schlaganfälle, Herzinfarkte und andere Herz-Kreislauferkrankungen deutlich erhöhen. Die Krankheit ist auch unter dem Namen Hypertonie bekannt. Im Körper sind zwei Faktoren für den Blutdruck besonders entscheidend: Zum einen der Druck, mit dem das Herz das Blut in den Kreislauf pumpt und zum anderen die Elastizität der Gefäße, durch die das Blut strömt.

Auslöser für Bluthochdruck können beispielsweise verengte Gefäße oder eine Hormonumstellung beispielsweise nach einer Geburt sein. Bei 90 bis 95 Prozent der Patienten liegt dem Bluthochdruck keine Erkrankung zugrunde. Einflüsse wie Sport, Alkoholkonsum und Ernährung spielen bei der Entstehung eine entscheidende Rolle. Wer bereits an Bluthochdruck leidet oder ihm vorbeugen möchte, kann mit den richtigen Lebensmitteln gegensteuern und seinem Körper helfen.

Dieser Beitrag beinhaltet lediglich allgemeine Informationen zum jeweiligen Gesundheitsthema und dient damit nicht der Selbstdiagnose, -behandlung oder -medikation. Er ersetzt keinesfalls den Arztbesuch. Individuelle Fragen zu Krankheitsbildern dürfen von unserer Redaktion leider nicht beantwortet werden.

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