Schnelles TikTok-Rezept
Der neue TikTok-Trend verbindet Mais, Käse und Instant-Ramen zu einem cremigen Genuss
Verrückt nach Ramen? Auf TikTok liegen schnelle Rezepte mit Instant-Ramen im Trend. Verständlich, denn in kurzer Zeit sind Ramen in Mais-Käse-Brühe fertig.
Ramen ist ein Gericht, das in Japan seit Jahrhunderten beliebt ist. Es ist ein herzhaftes und sättigendes Gericht, das aus einer Brühe, Nudeln, Toppings und Gewürzen besteht. Es gibt viele verschiedene Arten von Ramen, aber Mais-Käse-Ramen ist eine besonders beliebte Variante.
Denn das einfache Ramen-Gericht ist perfekt für einen gemütlichen Abend zu Hause vor dem Fernseher geeignet. Es ist schnell und simple zubereitet und schmeckt einfach köstlich. Und man kann es, ebenso wie „Cacio e Pepe“-Ramen einfach aus einer Schüssel auf der Couch löffeln.
Wer nun auf den Geschmack von schnellen Ramen-Rezepten gekommen ist, der sollte auch scharfe Erdnussbutter-Ramen und vegetarische Kimchi-Ramen testen.
So einfach und schnell sind Ramen mit Käse und Mais zubereitet:
Für scharfe Mais-Käse-Ramen braucht man diese Zutaten:
- 30 ml neutrales Speiseöl
- 15 g Ingwer, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 70 g Gochujang
- 300 g Mais (aus der Dose)
- 10 ml Sesamöl
- 600 ml Brühe
- 150 g Mozzarella, gerieben
- 150 g Cheddar, gerieben
- 50 g Frühlingszwiebeln
- 200 g Instant-Ramen
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Die Zubereitung ist einfach und erfolgt nach dem „One Pot“-Prinzip:
- Speiseöl in einem Topf erhitzen. Ingwer, Knoblauch, Mais, Sesamöl und Gochujang darin etwa zwei Minuten anschwitzen.
- Mit Brühe ablöschen.
- Mozzarella, Cheddar und Frühlingszwiebeln zugeben. Aufkochen lassen, dabei umrühren.
- Instant-Ramen zugeben. Hitze reduzieren und zugedeckt etwa fünf bis zehn Minuten kochen lassen, bis die Nudeln gar sind.
- Zack – fertig!
Mais-Käse-Ramen ist ein schnelles und einfaches Gericht, das einfach köstlich schmeckt. Es ist perfekt für einen gemütlichen Abend zu Hause, wie auch diese leckeren TV-Snacks von Einfach Tasty.
