TikTok-Trend im Test
Shredded Peaches – der virale Hack für Fruchteis ist das einfachste Dessert des Sommers
Man nehme eine Reibe und sein Lieblingsobst – mehr braucht es nicht für ein erfrischendes und gesundes Dessert. Im Sommer ist der „Shaved Fruit“-Trend perfekt.
Ein neues virales Sommerdessert löst die bisherigen saisonalen Süßigkeiten ab, denn überall probieren Foodies einen einfachen Hack aus, mit dem sie zu Hause aus ihren gefrorenen Lieblingsfrüchten und einer Reibe „Shaved Ice“ herstellen können.
Die Grundidee ist einfach: Man friert sein Lieblingsobst ein – Pfirsiche, Orangen, Erdbeeren und Wassermelonen -, nimmt eine feine Reibe zu Hand und raspeln Sie das gefrorene Obst direkt in eine Schüssel. Das „Shaved Ice“ oder auch „Shredded Ice“, wie die meisten es nennen, erhält dann noch Toppings, wie gesüßte Kondensmilch, Schlagsahne, Joghurt, geröstete Nüssen, Honig und mehr – und wird direkt vernascht. Weitere einfache Desserts aus nur drei Zutaten gibt es hier.
Für das „Shredded Peaches Dessert“ von Einfach Tasty-Redakteurin Sandra braucht man diese Zutaten:
- 2–3 Pfirsiche, tiefgefroren
- 150 g Kokosjoghurt (oder einen anderen Joghurt)
- 1 EL Ahornsirup
- 1 EL Kokosraspeln
- 2 EL Granola
- Minzblätter zu Deko
Zubereitung: Kokosjoghurt in eine Schale geben. Gefrorene Pfirsiche über den Joghurt reiben, dabei auf die Finger aufpassen. Mit Ahornsirup süßen und mit Kokosraspeln, Granola und Minzblättern dekorieren. Schmecken lassen!
Die sozialen Medien sind voll von Clips, in denen Creators ihre eigene Version des „Shaved/Shredded Peaches Ice“ herstellen. Der Hashtag #shavedfruit wurde bereits mehr als 1,6 Millionen mal verwendet, Tendenz steigend. Das Video der deutschen Influencerin Maya Leinenbach (@fitgreenmind) wurde in kürzester Zeit über zwei Millionen Mal aufgerufen und macht Lust darauf, den Trend ebenfalls einmal auszuprobieren.
@fitgreenmind SHAVED PEACH 🍑 I’ve seen @carolinagelen making such a dessert and I had to try it… after shock-freezing my hand in the first 2mins it was super easy to make and makes the perfect snack, breakfast or dessert! 😋🫶 Much love Maya ✨ RECIPE (1 serving, 5min prep time): -1 nectarine or peach Freeze overnight -a few Tbsp coconut yogurt -maple syrup -coconut flakes Place 1 Tbsp yogurt on a plate and microplane the peach. Add some more coconut yogurt, coconut flakes and maple syrup. - SHAVED PEACH🍑 Ich habe das hier bei @carolinagelen gesehen, und ich musste es unbedingt ausprobieren … nachdem ich meine Hand in den ersten 2 Minuten schockgefrostet hab, war es super einfach zuzubereiten und ergibt den perfekten Snack, Frühstück oder Nachtisch! 😋 Viel Liebe Maya ✨ REZEPT (1 Portion, 5 Minuten Zubereitungszeit): -1 Nektarine oder Pfirsich Über Nacht einfrieren -ein paar EL Kokosjoghurt -Ahornsirup -Kokosnussflocken 1 EL Joghurt auf einen Teller geben und den Pfirsich darüber raspeln. Mit mehr Kokosjoghurt, Kokosflocken und Ahornsirup servieren. #easyveganrecipes #easyveganmeals #easyrecipes #quickveganrecipes #quickrecipes #dessert #breakfast ♬ Originalton - Maya Leinenbach
Ihre Follower haben in zahlreichen Kommentaren nichts als Lob für das einfache Dessert übrig, wie diese Beispiele zeigen:
- „Heute Morgen gesehen, Früchte ins Gefrierfach gelegt und wenn du auch noch sagst, es sei lecker 👌👌👌 kann’s kaum erwarten.“
- „Schmeckt auch mega lecker mit Pflaumen und dann etwas Zimt.“
- „Es schmeckt exzellent! Danke 🙏“
- „Es ist ein sooo leckeres Frühstück und das Raspeln dauert nicht mal fünf Minuten.“
Wie alle beliebten Food-Hacks und Rezepte in den sozialen Medien erhält auch diese Idee, aufgrund ihrer Einfachheit und Anpassungsfähigkeit, große Aufmerksamkeit. Und nachdem wir es selbst getestet haben, können wir dem Hype nur zustimmen. Ab sofort landet gleich der ganze Obstkorb im Gefrierschrank!
Rubriklistenbild: © Sandra Keck/Einfach Tasty