Schnelles Blitzrezept
Dieser schnelle Partysnack wickelt alle (Würstchen) mit TK-Brezeln um den Finger
Lust auf einen herzhaften, schnellen Snack? Mit dem Drei-Zutaten-Rezept für Würstchen im Schlafrock aus TK-Brezeln gelingt die Neuinterpretation des Klassikers.
Fingerfood ist einfach perfekt für Partys und gesellige Abende mit Freunden. Es ist klein, handlich und macht einfach Spaß. Auf der Suche nach neuen und leckeren Rezepten für Fingerfood? Dann ist man hier genau richtig!
Von Zupfbrötchen mit Mozzarella-Bolognese bis hin zum klassischen Garnelencocktail mit Mandarine – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Weitere 17 kleine und feine Fingerfood-Ideen, die jede Party zum Hit machen, laden zum Ausprobieren ein.
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Heute präsentiert Einfach Tasty eine schnelle und einfache Variante der beliebten „Pigs in a blanket“ aus England: Würstchen im Schlafrock aus Brezeln. Also quasi die deutsche Neuauflage davon. Ja, richtig gehört! Anstelle des klassischen Blätterteigs werden hier handelsübliche Brezel-Rohlinge verwendet, die knusprig gebacken perfekt mit saftigen Frankfurter Würstchen harmonieren. In nur fünf Minuten (plus Backzeit) gelingt so ein herzhafter Snack, der bei allen garantiert für Begeisterung sorgen wird.
Für leckeres Fingerfood aus TK-Brezeln braucht man nur drei Zutaten:
- Würstchen im Schlafrock:
- 8 TK-Brezeln
- 8 Frankfurter Würstchen
- Grobes Meersalz
- Senf-Dip:
- 75 g körniger Senf
- 50 g Joghurt
- 1 EL Honig
- 1 EL Dill, gehackt
- Salz und Pfeffer
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Die Zubereitung der Würstchen im Schlafrock ist einfach und schnell noch dazu:
- Die Brezeln auftauen lassen. Brezelteig vorsichtig aus der typischen Form lösen. Teigstränge eng um die Würstchen wickeln, dabei die Enden nicht festdrücken, sondern offen lassen.
- Brezelteig mit grobem Meersalz (wird i. d. R. mit den Brezeln verkauft und liegt bei) bestreuen.
- Die Würstchen im Schlafrock auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze etwa 20 Minuten backen, bis die Brezeln goldbraun sind.
- Für den Senf-Dip: Joghurt mit dem körnigen Senf, Dill, Salz und Pfeffer verrühren.
- Die Würstchen im Brezel-Schlafrock noch heiß mit dem Senf-Dip oder Ketchup servieren.
Einfach-Tasty-Tipp: Noch besser wirds, wenn man um die Würstchen noch etwas Käse wickelt, bevor man sie in den Brezelteig einschlägt.
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Weitere kreative Brezel-Rezepte für jeden Geschmack
Brezelteig kann noch mehr als einen selbst, mit dem Geschmack, um das Würstchen... ähm Finger zu wickeln! Beispielsweise mit würzigem Obazda gefüllt und anschließend goldgelb gebacken zu werden. Das Ergebnis sind schnelle Obazda-Brezeln, die ebenfalls ein perfektes Fingerfood abgeben.
Pizza-Liebhaber aufgepasst! Die ausgefallene Weißwurst-Brezel-Pizza mit süßem Senf ist die bayrische Antwort auf italienische Pizza. Und auch mit dem Elsässer Nationalgericht Flammkuchen kann es Laugengebäck aus dem Tiefkühl-Kühlregal aufnehmen und macht so als Flammkuchen-Laugenschnecke eine partytaugliche Figur.
Und wenn für die Party zu viele Brezeln bestellt oder auch selbst gebacken wurden, dann verwandelt man die Reste einfach in knusprige Brezel-Chips mit Käse-Dip. Und schon kann die nächste Fete steigen!
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