Selbstgemachtes Nutella

Schluss mit Nutella – Mit diesem Rezept für hausgemachte Nuss-Nougat-Creme wird das Frühstück zum Hit!

Appetit auf Nuss-Nougat-Creme ohne künstliche Zusätze und voller Aroma? Mit dieser Anleitung lernst du, wie du in einfachen Schritten den Brotaufstrich machst.

Team mit streichzarter Butter unter Nutella oder doch lieber ohne? – die Frage sorgt bei Frühstücks-Fans für reichlich Gesprächsstoff. Doch wie wäre es, das Ganze noch auf ein neues Level zu heben und deine eigene Nuss-Nougat-Creme zu zaubern? Voller nussiger Aromen, zartschmelzender Schokolade und ohne unnötige Zusatzstoffe – genau das Richtige, um dein selbstgebackenes Haferflocken-Brot oder amerikanische Pancakes zu krönen!

Das Rezept für selbstgemachte Nuss-Nougat-Creme benötigt nur wenige Zutaten und ist in unter 30 Minuten zubereitet. (Symbolbild)

Jeder liebt sie, aber kaum jemand weiß, wie leicht sie tatsächlich selbst gemacht werden kann. Dabei ist deine eigene Nuss-Nougat-Creme nicht nur gesünder, sondern kann auch individuell nach deinem Geschmack verfeinert werden. Und das Beste? Sie ist im Handumdrehen fertig.

Die selbstgemachte Nuss-Nougat-Creme aus diesem Rezept übertrifft herkömmliches Nutella bei Weitem:

Für kreative Köpfe – deine selbstgemachte Nuss-Nougat-Creme weiter verarbeiten:

Doch halt! Deine selbstgemachte Nuss-Nougat-Creme ist mehr als nur ein Brotaufstrich. Sie eignet sich perfekt als Basis für eine Reihe süßer Leckereien. Wie wäre es zum Beispiel mit einem schnellen Nutella-Tassenkuchen? Einfach ein paar Löffel der Creme mit Ei und Mehl in eine Tasse geben, ab in die Mikrowelle und voilà – ein warmer, schokoladiger Kuchen direkt zum Löffeln! Oder du verwendest die Creme als Füllung für knusprige Blätterteig-Hörnchen mit Schokofüllung – ein süßer Snack, der sich super für Gäste oder zum Naschen eignet. Wer es besonders erfrischend mag, kann auch ein selbstgemachtes Nutella-Eis zaubern.

19 kreative Frühstücksrezepte für einen gelungenen Start in den Tag

Frisch gebackene Brötchen auf einem Teller.
Frisch gebackene Weizenbrötchen auf einem Backblech.
Gebackene Bagels mit Körnern und Saaten. Ein Bagel ist aufgeschnitten und mit Frischkäse bestrichen.
Koreanisches Egg Drop Sandwich mit Bacon und Käse auf einem Teller. Im Hintergrund sind Eier, Bacon, Scheiblettenkäse und Schnittlauch zu sehen.
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Das Rezept für selbstgemachte Nuss-Nougat-Creme ist eine gesündere Alternative zu gekauften Varianten und hält sich bis zu zwei Wochen im Kühlschrank. (Symbolbild)

Ein Hauch von Individualität – so verfeinerst du die selbstgemachte Nuss-Nougat-Creme:

Du kannst deine Nuss-Nougat-Creme auf viele Arten verfeinern und an deinen Geschmack anpassen. Ein Hauch Zimt bringt eine warme, winterliche Note hinein, während ein Spritzer Espresso für eine leichte Kaffeebitterkeit sorgt, die perfekt zur Schokolade passt. Auch ein Löffel Honig oder Ahornsirup kann die Creme noch süßer und aromatischer machen. Wenn du es knuspriger magst, kannst du die Nüsse weniger fein mixen und so eine crunchy Textur erhalten.

Ob als Brotaufstrich, Eis oder Füllung – die selbstgemachte Nuss-Nougat-Creme bietet dir unzählige Möglichkeiten, deiner Kreativität freien Lauf zu lassen. Einmal selbst gemacht, wirst du sie garantiert nicht mehr im Supermarkt kaufen wollen.

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Rubriklistenbild: © Pond5 Images/IMAGO

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