Leckere Campingrezepte
Mit diesen fünf einfachen Rezepten ohne Kühlschrankzutaten kommt man easy durchs Festival
Die Festivalsaison steht bevor und man fragt sich, ob es drei Tage wieder nur Bier und Ravioli gibt. Unsere Empfehlung: nein, denn es gibt gute Alternativen.
Festivals sind der Höhepunkt des Sommers und der Inbegriff von Spaß, Musik und Bier ähm... gutem Essen. Doch was, wenn die Kühlmöglichkeiten auf dem Campingplatz eher begrenzt sind, man sich aber trotzdem nicht nur von Dosenravioli oder Granola ernähren möchte?
Keine Sorge, denn wir haben hier einige köstliche Rezeptideen, die ohne Zutaten aus dem Kühlschrank auskommen. Also Campingkocher schnappen und loslegen!
1. Chili sin Carne-Nachos
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Dose Mais
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 1 Pck. Taco-Gewürzmischung
- 1 Beutel Tortilla-Chips
- Jalapeños, nach Belieben
Zubereitung: Bohnen, Mais und Tomaten zusammen mit Taco-Gewürzmischung aufkochen lassen. Vegetarisches Chili sin Carne über Tortilla-Chips geben und nach Belieben mit Jalapeños servieren. Schmeckt auch ohne Käse oder Guacamole!
2. Fladenbrot-Flammkuchen
- 1 Fladenbrot
- 1 Becher Schmand (muss nicht gekühlt werden)
- 1 Zwiebel, in Scheiben
- 150 g geräucherter Schinkenspeck, gewürfelt
- Salz und Pfeffer
Zubereitung: Fladenbrot horizontal halbieren und Schnittfläche mit Schmand bestreichen. Gleichmäßig mit Zwiebeln und Speckwürfel belegen und ggf. mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fladenbrot auf dem Grill oder in einer Pfanne bei mittlerer Temperatur backen, bis der Boden knusprig ist.
10 schnelle One-Pot-Gerichte, die einfach tasty sind
3. One Pot Spaghetti mit Würstchen
- 6 Hot-Dog-Würstchen, in Scheiben geschnitten
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 0,5 EL Zucker
- 1 TL Salz
- 200 g haltbare Schlagsahne
- 250 g Pasta nach Wahl
- 500 ml Wasser
Zubereitung: Alle Zutaten zusammen in einen Topf geben und aufkochen lassen. Zugedeckt unter gelegentlichen Rühren kochen lassen, bis die Nudeln gar und die Sauce sämig sind. Das Rezept ist eine gekürzte Variante von einer Pasta mit Hot Dog Würstchen, die auch Sheldon glücklich machen würde.
Du bist Foodie und immer auf der Suche nach leckeren Rezeptideen?
Dann melde dich jetzt für unseren Einfach Tasty-Newsletter an und bekomme regelmäßig unsere neusten Kreationen direkt in dein E-Mail-Postfach geschickt.
4. Reissalat mit Thunfisch
- 220 g Express-Reis
- 200 g Thunfisch (a. d. Dose)
- 40 g schwarze Oliven
- 2 hartgekochte Eier, gewürfelt
- Gemüse nach Geschmack (z. B. Paprikaschote, Salatgurke, Tomaten)
- 3 EL mediterranes Kräuter-Dressing
Zubereitung: Alle Zutaten miteinander vermengen und mit Kräuter-Dressing abschmecken.
5. Dänisches Øllebrød (Bier-Brot-Porridge)
- 125 g Roggenbrot, gewürfelt
- 150 ml Bier
- 2 EL Zucker
- 0,5 TL Zimt
- 1 Apfel, gewürfelt
- Etwas Schmand
Zubereitung: Roggenbrot, Bier, Zucker und Zimt aufkochen lassen und solange kochen, bis eine cremige Masse entsteht. Etwas abkühlen lassen und mit Apfel und Schmand genießen.
Ob zum Frühstück, zum Mittagssnack oder als leckeres Abendessen, mit diesen festivaltauglichen Gerichten ohne Kühlschrank-Zutaten kann man sich über mehrere Tage satt essen, ohne dass es langweilig wird. Viel Spaß beim Feiern!
Rubriklistenbild: © Astarot/Getty Images/Canva.com