Through chick and thin
Dieses schnelle Rezept für Zitronen-Hähnchen vom Blech kannst du so easy zubereiten
Schnell und einfach - genau, wie wir es lieben.
Heute stellen wir dir ein Rezept vor, das absolut jeder, mit wenig Aufwand, zubereiten kann. Alle Zutaten zusammenschmeißen und ab in den Ofen. Derweil kannst du deine Füße hochlegen. Aber bitte nicht auf den Küchentisch! Darauf kannst du lieber deinen Freunden dieses wunderbar mediterrane Gericht servieren. Die Kombination aus Hähnchen, Zitrone, Knoblauch und Thymian ist einfach unschlagbar, schmeckt leicht und ist dabei so nahrhaft. Probier‘ es doch gleich mal aus.
So geht‘s:
Diese Zutaten brauchst du:
- 800 g Kartoffeln, halbiert
- 140 g weiße Zwiebel, geviertelt
- 600 g Hähnchenschenkel
- 1 Zitrone, in Scheiben
- 5 g frischer Thymian, mit Stängel
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 50 ml Olivenöl
- Thymian, nach Geschmack
So einfach ist die Zubereitung:
- Backofen auf 200° C Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Zunächst die Schnibbelarbeit: Dazu die Kartoffeln halbieren, die Zwiebeln vierteln, den Knoblauch fein hacken und die Zitronen in Scheiben schneiden. Damit ist die meiste Arbeit auch schon getan.
- Als Nächstes alle Zutaten in einer großen Schüssel miteinander vermischen, bis sich der Thymian, Salz und Pfeffer verteilt und das Olivenöl alle Zutaten bedeckt hat.
- Alle Zutaten auf ein Backblech geben und bei 200° C für 35 Minuten in den Ofen geben.
- In der Zwischenzeit hast du Zeit für andere Dinge, danach wünschen wir dir einen guten Appetit.
- Hau ordentlich rein!
Weil Hähnchenfleisch so gesund ist und viele wertvolle Proteine enthält, können wir gar nicht genug davon bekommen. Du auch nicht? Dann hast du genug gegrübelt! Koch dir heute dieses schnelle Paprika-Sahne-Hähnchen.
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