Kuchenrezept
Einfaches Halloween-Grusel-Rezept: Backen Sie den 15-Minuten-Spinnennetz-Kuchen
Schnell und einfach etwas Leckeres für Halloween backen, das trotzdem zum Fürchten aussieht? Machen Sie den Grusel-Kuchen mit Spinnennetz-Optik.
Bei Ihnen gibt es zu Halloween lieber etwas Süßes anstatt Saures? Damit sich die Kleinsten dennoch ein wenig gruseln, probieren Sie doch die mexikanischen Todespfannkuchen Panqueques del Día de los Muertos oder Halloween Cake Pops aus – oder wollen Sie am 31. Oktober Gehirn essen? Das nachfolgende Rezept für einen Grusel-Kuchen ist besonders einfach und sehr schnell gemacht.
Kuchenrezept: Folgende Zutaten brauchen Sie für den einfachen aber super grusligen Halloween-Kuchen
Für den Kuchenteig:
- 90 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 120 g Zucker
- 90 ml Sonnenblumenöl
- 3 Eier
Für die Puddingfüllung:
- 500 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 40 g Zucker
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Für das Topping:
- 150 g Puderzucker
- 3 EL Wasser
- 50 g Kakao
Außerdem brauchen Sie ein wenig Butter oder Margarine, um die Springform einzufetten und einen Zahnstocher, um das Spinnennetz zu zeichnen.
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Zubereitung: So einfach und schnell backen Sie einen Grusel-Kuchen für Halloween
- Heizen Sie den Backofen auf 170 Grad Celsius Ober-/Unterhitze (Umluft 150 Grad Celsius) vor und fetten Sie eine Springform mit etwas Butter oder Margarine ein.
- Geben Sie das Mehl, das Backpulver, den Zucker, das Öl und die Eier in eine große Backschüssel und vermischen Sie die Zutaten zu einem gleichmäßigen Kuchenteig. Füllen Sie den Teig in die vorbereitete Springform und backen Sie den Kuchenboden im vorgeheizten Backofen eine Viertelstunde lang.
- In der Zwischenzeit erhitzen Sie für die Puddingfüllung die Milch auf dem Herd und geben unter Rühren das Vanillepuddingpulver und den Zucker hinzu.
- Schneiden Sie den Kuchenboden einmal waagerecht in der Mitte durch und nehmen Sie vorsichtig den Deckel herunter. Verteilen Sie den noch warmen Vanillepudding auf dem Kuchenboden und legen Sie den Kuchendeckel wieder auf den Kuchen.
- Für das Topping verrühren Sie den Puderzucker mit zwei Esslöffeln Wasser. In einer weiteren Schüssel verrühren Sie das Kakaopulver mit dem übrigen Wasser.
- Verteilen Sie zunächst den Zuckerguss auf dem Kuchen und zeichnen Sie anschließend mit der Kakao-Wasser-Mischung von innen nach außen immer größer werdende Kreise auf den Kuchen. Mithilfe eines Zahnstochers ziehen Sie von der Mitte des Kuchens nach außen Linien, sodass ein grusliges Spinnenmuster entsteht.
Rubriklistenbild: © Kantaruk Agnieszka/Imago