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Mit diesem Rezept für French Toast mit Mascarpone und Erdbeeren zaubert man im Handumdrehen ein himmlisches Frühstück, das Mama garantiert schmecken wird.

French Toast ist viel mehr als nur die Resteverwertung von trockenem Brot mit Ei. Er ist ein wandelbares Genie, das sich mit unzähligen süßen und herzhaften Zutaten in immer neue Kreationen verwandeln lässt. Ob als Crème-Brûlée-French-Toast mit knuspriger Zuckerkruste, als French-Toast-Auflauf mit Bananen und Schokolade oder als „Armer Ritter Reloaded“ karamellisierten Mandelblättchen – der Fantasie sind beim French Toast keine Grenzen gesetzt.

Brunch-Klassiker aus Frankreich: Croque Monsieur und Crêpes

Neben French Toast hat Frankreich noch weitere Brunch-Klassiker zu bieten, die diverse Sonntage bereichern. Der herzhafte Croque Monsieur mit Schinken, Käse und Béchamelsauce ist ein wahrer Genuss. Und wer liebt nicht die hauchdünnen Crêpes, die mit süßen oder herzhaften Zutaten gefüllt werden können?

19 kreative Frühstücksrezepte für einen gelungenen Start in den Tag

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Apropos Sonntag, was gibt es Schöneres, als den Tag mit einem gemütlichen Frühstück gemeinsam mit den Liebsten zu beginnen? Und da der Muttertag vor der Tür steht, könnte man die eigene Mama doch perfekt mit French Toasts mit Mascarpone und gebackenen Erdbeeren überraschen. Eine Kombination, die auf der Zunge zergeht und Mamas Herz garantiert höher schlagen lässt.

Den französischen Klassiker French Toast mit Erdbeeren und Mascarpone macht man so:

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French Toast mit gerösteten Erdbeeren und Vanille-Mascarpone gelingt mit diesem Rezept leicht:

Einfach-Tasty-Tipp: Wer keine Brioche bekommt, kann auch auf Hefezopf oder Toastbrot zurückgreifen.

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Weitere Muttertagsgeschenke aus der Küche

Am Muttertag ist es an der Zeit, die eigene Mama mit etwas Besonderem zu verwöhnen. Neben French Toast mit Mascarpone und Erdbeeren gibt es noch viele weitere Ideen für ein selbstgemachtes Muttertagsgeschenk aus der Küche. Wie wäre es zum Beispiel mit süßen Muttertagsherzen aus Blätterteig oder einer fruchtigen Erdbeermarmelade ohne Gelierzucker auf soften Quark-Herzbrötchen?