Stillstand am Hammer Marktplatz
Burger-Restaurant "Sissi & Franz": Keine Eröffnung 2019
Stillstand am Marktplatz: Anders als im Sommer erwartet wird das neue Restaurant „Sissi & Franz“ in diesem Jahr nicht öffnen.
Hamm – Wie Pächter Ali Bozdogan auf WA.de-Nachfrage sagte, liegt die für alle Passanten durch die Baustellensituation deutlich sichtbare Verzögerung im aktuellen Handwerkermangel begründet. Die für die Weiterführung der Innenarbeiten benötigten Firmen seien leider komplett ausgebucht. Konkreter wollte Bozdogan, der seit 1991 Geschäftsführer des Hammer „Extrablatts“ ist, nicht werden; er verwies für neue Informationen auf das kommende Jahr.
In das Ladenlokal, das zuletzt den glücklosen Griechen „Proto“ beherbergte und davor das „Miguels“ war, soll mit „Sissi & Franz“ ein hochwertiges Burger-Restaurant einziehen – eine Tochter der „Extrablatt“-Kette. Hamm wird nach Hannover und Kaiserslautern der dritte Standort in Deutschland sein.
Der Pachtvertrag läuft Bozdogan zufolge auf zehn Jahre, plus Option auf zweimal fünf weitere Jahre. Die Betriebsleitung der auf Franchise-Basis laufenden Filiale legt er in die Hände des 22-jährigen Hammers Maurice Pöhler.
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