Gastronomie-News
„Bärlin Curry“ ist geschlossen - Restaurant soll bald wieder eröffnen
Das Restaurant „Bärlin Curry“ in Hamm ist geschlossen und an einen neuen Besitzer verkauft. Der will bald wieder eröffnen.
Hamm – „Bärlin Curry“ ist verkauft, geschlossen und soll bald wieder auferstehen. An der Eingangstür hängt das Schild „Geschlossen“, im Kühlschrank stehen noch Getränke, die Post liegt ungeöffnet hinter den Schaufensterscheiben. Das Restaurant am Marktplatz in Hamm soll mit einem neuen Konzept bald wieder eröffnet werden.
„Bärlin Curry“ ist geschlossen - Restaurant soll bald wieder eröffnen
Seit dem 1. Januar ist das Restaurant nicht mehr erreichbar. „Es wird gerade renoviert“, sagt Baris Sever, der Vorbesitzer. Er hat das Restaurant verkauft, sein Verwandter Kerim Ata übernimmt „Bärlin Curry“. Wenn alles klappt, werden die Türen am 15. Januar wieder geöffnet werden.
Sever zieht sich aus der Gastronomie-Branche zurück, er war als Quereinsteiger zu „Bärlin Curry“ gekommen. Ata hat Erfahrungen als Gastronom.
„Bärlin Curry“ ist geschlossen - neues Konzept soll kommen
Der neue Besitzer, so verrät Baris Sever, will das Angebot erweitern und neue Menüs entwickeln. Mit der Renovierung steht auch ein neues Konzept ins Haus. Mehr Informationen gibt es derzeit noch nicht.
Seit April 2021 bietet „Bärlin Curry“ schnelle Gerichte wie Currywurst, Döner, Falafel und Salate. Zunächst in ungewöhnlichen Kombinationen, etwa Spezial-Döner mit Granatapfelkernen, frischer Zitrone und außergewöhnlichen Saucen oder Hauptstadt-Pommes mit pinkem Hummus. Dann wurde das Angebot klassischer. Jetzt soll der Neustart kommen.