Festschmaus

Beliebte Gerichte an Weihnachten – das essen die Deutschen am häufigsten

Es ist der Klassiker unter den Weihnachtsgerichten und im Vergleich zu anderen Menüs recht unkompliziert: Kartoffelsalat mit Wiener Würstchen. Laut einer Umfrage im Auftrag des Lebensmittelverbands ist das traditionelle Gericht, das hauptsächlich an Heiligabend serviert wird, auch weiterhin eins der beliebtesten Weihnachtsessen in Deutschland.
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Es ist der Klassiker unter den Weihnachtsgerichten und im Vergleich zu anderen Menüs recht unkompliziert: Kartoffelsalat mit Wiener Würstchen. Laut einer Umfrage im Auftrag des Lebensmittelverbands ist das traditionelle Gericht, das hauptsächlich an Heiligabend serviert wird, auch weiterhin eins der beliebtesten Weihnachtsessen in Deutschland.
Viele Menschen denken bei dem Wort „Weihnachtsessen“ wohl auch an Gänsebraten oder Gänsekeulen. Zusammen mit Klößen, Rotkraut und einer dunklen Soße wird es schließlich zu einem runden Festschmaus. Alternativ kommt auch gerne Pute auf die deutschen Weihnachtstafeln.
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Viele Menschen denken bei dem Wort „Weihnachtsessen“ wohl auch an Gänsebraten oder Gänsekeulen. Zusammen mit Klößen, Rotkraut und einer dunklen Soße wird es schließlich zu einem runden Festschmaus. Alternativ kommt auch gerne Pute auf die deutschen Weihnachtstafeln.
Hoch im Kurs ist außerdem Raclette. Die gesellige Mahlzeit aus der Schweiz darf auch auf deutschen Festtafeln zu Weihnachten nicht fehlen. Die kleinen Pfännchen werden mit verschiedenen Zutaten gefüllt und schließlich mit Käse überbacken. Dazu gibt es Brot und Salate.
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Hoch im Kurs ist außerdem Raclette. Die gesellige Mahlzeit aus der Schweiz darf auch auf deutschen Festtafeln zu Weihnachten nicht fehlen. Die kleinen Pfännchen werden mit verschiedenen Zutaten gefüllt und schließlich mit Käse überbacken. Dazu gibt es Brot und Salate.
In vielen deutschen Haushalten, aber vor allem in Bayern, kommt zum Fest traditionell Schweinebraten auf den Tisch. Serviert wird dieser mit Knödeln, Rotkraut und einer dunklen Soße.
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In vielen deutschen Haushalten, aber vor allem in Bayern, kommt zum Fest traditionell Schweinebraten auf den Tisch. Serviert wird dieser mit Knödeln, Rotkraut und einer dunklen Soße.
Ein weiterer Klassiker zum Fest: Entenbrust – oder Entenkeule. Auch hier dürfen Klöße als traditionelle Beilage nicht fehlen. Eine dunkle Soße macht das Gericht schließlich perfekt.
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Ein weiterer Klassiker zum Fest: Entenbrust – oder Entenkeule. Auch hier dürfen Klöße als traditionelle Beilage nicht fehlen. Eine dunkle Soße macht das Gericht schließlich perfekt.
Fleischgerichte zählen zwar zu den klassischen Weihnachtsessen, doch auch Fisch kommt an den Feiertagen in deutschen Haushalten auf den Tisch. Darunter etwa Lachs, Forelle oder Karpfen – besonders beliebt in Norddeutschland.
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Fleischgerichte zählen zwar zu den klassischen Weihnachtsessen, doch auch Fisch kommt an den Feiertagen in deutschen Haushalten auf den Tisch. Darunter etwa Lachs, Forelle oder Karpfen – besonders beliebt in Norddeutschland.
Darüber hinaus zählen Gerichte mit Wild zu den klassischen Festessen in Deutschland. Ob Reh, Wildschwein oder Hirsch: Zusammen mit Klößen, Rotkraut und einer Rotweinsoße versprüht das Menü weihnachtliche Stimmung.
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Darüber hinaus zählen Gerichte mit Wild zu den klassischen Festessen in Deutschland. Ob Reh, Wildschwein oder Hirsch: Zusammen mit Klößen, Rotkraut und einer Rotweinsoße versprüht das Menü weihnachtliche Stimmung.
Insbesondere in Franken ein Muss, doch auch überregional zu Weihnachten äußerst beliebt: Bratwürstchen mit Sauerkraut und Kartoffelbrei.
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Insbesondere im Frankenland ein Muss, doch auch überregional zu Weihnachten äußerst beliebt: Bratwürstchen mit Sauerkraut und Kartoffelbrei.
  • Alina Schröder
    VonAlina Schröder
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Weihnachten heißt auch Tradition. In vielen Familien kommt daher jedes Jahr dasselbe Festmahl auf den Tisch. Doch welche Gerichte sind die absoluten Klassiker in deutschen Haushalten?

Rubriklistenbild: © Imago

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